Skip to main content
Home

Fő navigáció

  • Menu
  • drinks
  • Wines
  • Gallery
  • Events
  • Wedding
  • Contact
HU
DE
Malom Restaurant

The flavors of Hungarian and international cuisine, prepared in both traditional and reimagined forms.

We welcome both old and new guests with fresh and delicious dishes.

+3630 784 07 11      +3652 688 668

Important change in opening hours!

Everyone will find a bite to their liking in our weekly updated selection. Don't miss out on the best!

 

view our selection

Welcome to Malom Restaurant, where the flavors of Hungarian and international cuisine meet in traditional and reimagined forms. Our exclusive lounge and bar area are the perfect place to relax, while the sumptuous furnishings of our restaurant and the selection of the best Hungarian wines and pálinkas provide an unforgettable gastronomic experience. We source a significant portion of our ingredients from excellent Hungarian producers, so that you can always enjoy the freshest and tastiest dishes. Visit us and discover the special world of Malom Restaurant!

Wolt logó  wolt ételrendelés
foodora foodora ételrendelés
logó panda ajándékutalvány vásárlás
Csíki Gyula

SÉFÜNK üzenete

Csiki Gyula - "Hagyomány és Kreativitás a Konyhában"

Gyerekkorom óta a konyha az a hely, ahol igazán otthon érzem magam. Séfként a célom, hogy a magyar és mediterrán gasztronómia hagyományait megőrizve, de új köntösbe bújtatva alkossak maradandó élményeket vendégeink számára.
Hiszek abban, hogy a jól ismert magyaros ízeket is lehet modern és izgalmas formában tálalni. Fogásaim egyszerre tisztelegnek a klasszikus receptek előtt és hoznak frissességet a tányérra – legyen szó egy tökéletesen elkészített pörköltről, egy házias gulyásról vagy egy mediterrán csavarral megbolondított lecsóról.

Ha szereted a magyar konyha gazdag ízvilágát, de nyitott vagy az újdonságokra is, nálunk garantáltan felejthetetlen gasztronómiai élményben lesz részed! 

 

Menu

Poultry dishes
Dried tomato, garlic linguini, spicy chicken breast
allergens: Grain containing gluten, Milk (including lactose), Eggs
5 450 Ft
Confit duck leg and rosé duck breast
( sweet potato variations, chili plum chutney )
allergens:
5 900 Ft
Pork dishes
Tender roasted pork neck
( bacon-sour cream potatoes, crispy onions )
allergens: Grain containing gluten, Milk (including lactose), Eggs
5 100 Ft
Plate of deep-fried pork chops, fried potato wedges, mixed pickles
allergens: Grain containing gluten, Milk (including lactose), Eggs
5 200 Ft
Knuckles aged in brown beer
( bavarian cabbage, grilled potatoes )
allergens:
5 790 Ft
Beef dishes
Beef stew with red wine
( dill and sheep cheese dumplings )
allergens: Grain containing gluten, Milk (including lactose), Eggs
5 800 Ft
Sirloin steak (250g)
( grilled potatoes baked in duck fat, bacon-wrapped green beans, green pepper sauce )
allergens: Milk (including lactose)
11 500 Ft
Fish dishes
Mixed salad with yogurt, pomegranate, lemon pepper salmon
allergens: Fish, Milk (including lactose)
4 200 Ft
Dried tomato, garlic garganelli, shrimp
allergens: Grain containing gluten, Crustaceans, Milk (including lactose), Eggs
6 450 Ft
Dried tomato, garlic linguini, salmon cubes
allergens: Grain containing gluten, Fish, Milk (including lactose), Eggs
6 450 Ft

Pagination

  • Previous page
  • 2
  • Next page

Drinks

WHISKY
2cl 4cl
Johnnie Walker Red 650 Ft 1 250 Ft
VODKA
2cl 4cl
Absolut 650 Ft 1 300 Ft
Beluga Noble 1 000 Ft 2 000 Ft
Finlandia 650 Ft 1 300 Ft
Grey Goose 1 050 Ft 2 100 Ft
Russian Gold 600 Ft 1 200 Ft
Russian Standard 600 Ft 1 200 Ft
RUM
2cl 4cl
Bacardi White 600 Ft 1 200 Ft
Captain Morgan 650 Ft 1 300 Ft
Diplomatico Reserva Exclusiva 1 000 Ft 2 000 Ft
Don Papa Baroko 1 450 Ft 2 900 Ft
Kraken Black Spiced 900 Ft 1 800 Ft
GIN
2cl 4cl
Beefeater 650 Ft 1 300 Ft
Beefeater Pink 650 Ft 1 300 Ft
Bombay Saphire 850 Ft 1 700 Ft
Hendrick’s 1 000 Ft 2 000 Ft
Tanqueray 850 Ft 1 700 Ft
TEQUILA
2cl 4cl
El Jimador Silver/Gold 850 Ft 1 700 Ft
Patron Silver 1 100 Ft 2 200 Ft
LIQUEURS
2cl 4cl
Calvados Boulard 800 Ft 1 600 Ft

Pagination

  • Previous page
  • 2
  • Next page

Wine list

White wines
TUSSOCK JUMPER - Sauvignon Blanc (Új-Zéland - Marlborough)
7 900 Ft
THUMMERER - Chardonnay Battonage (Eger)
6 200 Ft
GIZELLA - Furmint-Hárslevelű (Tokaj)
4 490 Ft
BOLYKI - Sauvignon Blanc (Eger)
4 590 Ft
HARASZTHY - Irsai Olivér (Etyek-Buda)
4 290 Ft
GÁL LAJOS - Egerszóláti Olaszrizling (Eger)
4 400 Ft
BOLYKI - Egri Csillag (Eger)
4 200 Ft
FRITTMANN - Cserszegi Fűszeres (Kunsági borvidék)
5 200 Ft
Red Wines
VYLYAN - Villányi Franc (Villány)
7 500 Ft
TUSSOCK JUMPER - Malbec (Argentína)
6 500 Ft
IVÁN-VÖLGYI BORÁSZOK - Kadarka Fúzió (Szekszárd)
6 400 Ft
CENTURIO - Ludányi Balázs Kékfrankos (Mátra)
6 500 Ft
BOLYKI - Bikavér (Eger)
6 300 Ft
YELLOW TAIL - Shiraz (Ausztrália)
5 500 Ft
GÁL TIBOR - Pinot Noir (Eger)
5 500 Ft
VESZTERGOMBI - Cabernet Sauvignon (Szekszárd)
5 500 Ft
BOLYKI - Indián Nyár (Eger)
4 900 Ft
Rose Wines
SZENTPÉTERI - Néró Rosé (Kunsági borvidék)
5 200 Ft
BOLYKI - Rosé (Eger)
4 400 Ft
SCHIEBER - Fruska Rosé (Szekszárd)
5 200 Ft
Sweet Wines
TÓTH FERENC - Édes Lányom (Eger)
5 200 Ft
SÁRGA BORHÁZ - Tokaji 5 Puttonyos Aszú 2017 (Tokaj)
9 490 Ft
CHATEAU DERESZLA - Szamorodni (édes) (Tokaj)
4 490 Ft
Siller
LÉGLI GÉZA - Pirosbor Siller (Dél-Balaton és Balatonboglár)
3 490 Ft
Champagnes
MIONETTO - Prosecco Treviso Brut (Olaszország) (0.2L)
GRÓF DEGENFELD - Furmint Pezsgő Extra Brut
6 990 Ft
TOKAJ-HÉTSZŐLŐ - Gyöngyöző Hárslevelű BIO (Tokaj)
6 900 Ft
DISEGNA - Rosé Prosecco Extra Dry DOC
6 990 Ft

Our Events in Pictures

Étterem képekben
Tóth Ferenc Pincészet - Borvacsora
Görög Est
Borok az Újvilágból  - Borvacsora
Borok az Újvilágból  - Borvacsora
Centurio Szőlőbirtok - Évjáratbemutatóval egybekötött vacsora
Borok az Újvilágból  - Borvacsora
Étterem képekben
Borok az Újvilágból  - Borvacsora
Tóth Ferenc Pincészet - Borvacsora
Borok az Újvilágból  - Borvacsora
Centurio Szőlőbirtok - Évjáratbemutatóval egybekötött vacsora
Borok az Újvilágból  - Borvacsora
Tóth Ferenc Pincészet - Borvacsora
Étterem képekben
Centurio Szőlőbirtok - Évjáratbemutatóval egybekötött vacsora
Centurio Szőlőbirtok - Évjáratbemutatóval egybekötött vacsora
még több képre vagyok kíváncsi

Reviews About Us

Ring Anna
étel
5
környezet
5
kiszolgálás
5
Zseniális hely szuper személyzettel remek ételekkel! Hiába estünk be tízen, simán megoldották, pedig majdnem teltház volt.
Molnár Mercédesz
étel
5
környezet
5
kiszolgálás
5
Kedves Malom Étterem, kedves Dávid! Nagyon szépen köszönjük a segítséget, és a profizmust, amit nyújtottatok az esküvőnk megszervezésében.
Ánosi Ádám
étel
5
környezet
5
kiszolgálás
5
Fantasztikus a hely, az ételek pedig egyedülállóan ízletesek! Kedves kiszolgálás! Bélszín steak, tejszínes kucsmagombával és ementális gratinnal valami fergeteges!
Nagy Tünde
étel
5
környezet
5
kiszolgálás
5
Udvarias kiszolgálás fimon étel. Nincs zsúfoltság, kényelmesen elfértünk.

minden értékelés megtekintése

location_on
Cím:
4027 Debrecen, Böszörményi út 1.
info
Asztalfoglalás és információ:
52/688-668, 30/7840711
person
Étteremvezető:
Csorba Dávid
lock_open_right
Nyitvatartás minden nap:
17:00 - 22:00
© 2026 Malometterem, All rights reserved.

This site uses cookies. By continuing to browse the site you are agreeing to our use of cookies.