Skip to main content
Home

Fő navigáció

  • Menu
  • drinks
  • Wines
  • Gallery
  • Events
  • Wedding
  • Contact
HU
DE
Malom Restaurant

The flavors of Hungarian and international cuisine, prepared in both traditional and reimagined forms.

We welcome both old and new guests with fresh and delicious dishes.

+3630 784 07 11      +3652 688 668

Important change in opening hours!

Everyone will find a bite to their liking in our weekly updated selection. Don't miss out on the best!

 

view our selection

Welcome to Malom Restaurant, where the flavors of Hungarian and international cuisine meet in traditional and reimagined forms. Our exclusive lounge and bar area are the perfect place to relax, while the sumptuous furnishings of our restaurant and the selection of the best Hungarian wines and pálinkas provide an unforgettable gastronomic experience. We source a significant portion of our ingredients from excellent Hungarian producers, so that you can always enjoy the freshest and tastiest dishes. Visit us and discover the special world of Malom Restaurant!

Wolt logó  wolt ételrendelés
foodora foodora ételrendelés
logó panda ajándékutalvány vásárlás
Csíki Gyula

SÉFÜNK üzenete

Csiki Gyula - "Hagyomány és Kreativitás a Konyhában"

Gyerekkorom óta a konyha az a hely, ahol igazán otthon érzem magam. Séfként a célom, hogy a magyar és mediterrán gasztronómia hagyományait megőrizve, de új köntösbe bújtatva alkossak maradandó élményeket vendégeink számára.
Hiszek abban, hogy a jól ismert magyaros ízeket is lehet modern és izgalmas formában tálalni. Fogásaim egyszerre tisztelegnek a klasszikus receptek előtt és hoznak frissességet a tányérra – legyen szó egy tökéletesen elkészített pörköltről, egy házias gulyásról vagy egy mediterrán csavarral megbolondított lecsóról.

Ha szereted a magyar konyha gazdag ízvilágát, de nyitott vagy az újdonságokra is, nálunk garantáltan felejthetetlen gasztronómiai élményben lesz részed! 

 

Menu

Fish dishes
Salmon steak fried in brown butter, coffee-roasted beets, sautéed vegetables
allergens: Fish, Milk (including lactose)
6 690 Ft
Desserts
Cottage cheese tart Rákóczi style
allergens: Grain containing gluten, Milk (including lactose), Eggs
2 650 Ft
Somló dumplings
( rum chocolate and salted caramel mousse )
allergens: Nuts, Grain containing gluten, Milk (including lactose), Eggs
2 900 Ft
Dishes
Mill bowl for 2 people
( roasted chicken breast steak with red pesto, chicken breast stuffed with peaches and feta in panko crumbs, crispy fried pork chop, fried cheese, buttery steamed vegetables, jasmine rice, spicy homemade potatoes, tartar sauce )
allergens: Grain containing gluten, Fish, Milk (including lactose), Eggs
12 000 Ft
Mill bowl for 2 people
( Smoked cheese and chorizo ​​stuffed loin in panko crumbs, bacon-wrapped Dijon mustard chicken breast, crispy fried ribs, fried cheese, spicy homemade potato wedges, jasmine rice, sautéed vegetables, tartar sauce )
allergens: Grain containing gluten, Mustard, Milk (including lactose), Eggs
12 000 Ft
Gourmet platter for 2 people
( salmon baked in brown butter, chicken breast stuffed with serrano ham and gouda cheese, confit duck leg, camembert cheese baked in almond crust, pesto-fried vegetables, jasmine rice, spicy homemade potatoes, remoulade sauce )
allergens: Grain containing gluten, Fish, Milk (including lactose), Eggs
14 000 Ft
Salads
Cecei pepper
allergens:
950 Ft
Tomato salad
allergens:
950 Ft
Pickels
allergens:
950 Ft
Mixed pickled vegetables
allergens:
950 Ft

Pagination

  • Previous page
  • 3
  • Next page

Drinks

LIQUEURS
2cl 4cl
Cointreau 800 Ft 1 600 Ft
Feeney's 700 Ft 1 400 Ft
Jägermeister 800 Ft 1 600 Ft
Zwack Unicum Riserva 1 000 Ft 2 000 Ft
Zwack Unicum, Szilva, Barista 800 Ft 1 600 Ft
COGNAC
2cl 4cl
Henessy VS. 900 Ft 1 800 Ft
Metaxa***** 700 Ft 1 400 Ft
VERMUT
4cl 8cl
Aperol 900 Ft 1 800 Ft
Campari 900 Ft 1 800 Ft
Martini Bianco/Dry 500 Ft 1 000 Ft
PÁLINKA
2cl 4cl
Magna (máklikőr 30%) 900 Ft 1 800 Ft
Magna (szeder) 1 100 Ft 2 200 Ft
Misztikum Pálinka (Mák Extra Likőr 50%) 1 100 Ft 2 200 Ft
Panyolai Elixír (Irsai Olivér szőlőpálinka 43%) 900 Ft 1 800 Ft
Szicsek (birs, vilmoskörte) 1 100 Ft 2 200 Ft
Szicsek (bodza) 1 200 Ft 2 400 Ft
Szicsek (kajszi) 1 990 Ft 3 980 Ft
Szicsek (szamóca) 1 990 Ft 3 980 Ft
Szicsek (szilva, cigánymeggy) 1 100 Ft 2 200 Ft
CHAMPAGNE
Asti Martini, Martini Brut 8 500 Ft

Pagination

  • Previous page
  • 3
  • Next page

Wine list

White wines
TUSSOCK JUMPER - Sauvignon Blanc (Új-Zéland - Marlborough)
7 900 Ft
THUMMERER - Chardonnay Battonage (Eger)
6 200 Ft
GIZELLA - Furmint-Hárslevelű (Tokaj)
4 490 Ft
BOLYKI - Sauvignon Blanc (Eger)
4 590 Ft
HARASZTHY - Irsai Olivér (Etyek-Buda)
4 290 Ft
GÁL LAJOS - Egerszóláti Olaszrizling (Eger)
4 400 Ft
BOLYKI - Egri Csillag (Eger)
4 200 Ft
FRITTMANN - Cserszegi Fűszeres (Kunsági borvidék)
5 200 Ft
Red Wines
VYLYAN - Villányi Franc (Villány)
7 500 Ft
TUSSOCK JUMPER - Malbec (Argentína)
6 500 Ft
IVÁN-VÖLGYI BORÁSZOK - Kadarka Fúzió (Szekszárd)
6 400 Ft
CENTURIO - Ludányi Balázs Kékfrankos (Mátra)
6 500 Ft
BOLYKI - Bikavér (Eger)
6 300 Ft
YELLOW TAIL - Shiraz (Ausztrália)
5 500 Ft
GÁL TIBOR - Pinot Noir (Eger)
5 500 Ft
VESZTERGOMBI - Cabernet Sauvignon (Szekszárd)
5 500 Ft
BOLYKI - Indián Nyár (Eger)
4 900 Ft
Rose Wines
SZENTPÉTERI - Néró Rosé (Kunsági borvidék)
5 200 Ft
BOLYKI - Rosé (Eger)
4 400 Ft
SCHIEBER - Fruska Rosé (Szekszárd)
5 200 Ft
Sweet Wines
TÓTH FERENC - Édes Lányom (Eger)
5 200 Ft
SÁRGA BORHÁZ - Tokaji 5 Puttonyos Aszú 2017 (Tokaj)
9 490 Ft
CHATEAU DERESZLA - Szamorodni (édes) (Tokaj)
4 490 Ft
Siller
LÉGLI GÉZA - Pirosbor Siller (Dél-Balaton és Balatonboglár)
3 490 Ft
Champagnes
MIONETTO - Prosecco Treviso Brut (Olaszország) (0.2L)
GRÓF DEGENFELD - Furmint Pezsgő Extra Brut
6 990 Ft
TOKAJ-HÉTSZŐLŐ - Gyöngyöző Hárslevelű BIO (Tokaj)
6 900 Ft
DISEGNA - Rosé Prosecco Extra Dry DOC
6 990 Ft

Our Events in Pictures

Étterem képekben
Tóth Ferenc Pincészet - Borvacsora
Görög Est
Borok az Újvilágból  - Borvacsora
Borok az Újvilágból  - Borvacsora
Centurio Szőlőbirtok - Évjáratbemutatóval egybekötött vacsora
Borok az Újvilágból  - Borvacsora
Étterem képekben
Borok az Újvilágból  - Borvacsora
Tóth Ferenc Pincészet - Borvacsora
Borok az Újvilágból  - Borvacsora
Centurio Szőlőbirtok - Évjáratbemutatóval egybekötött vacsora
Borok az Újvilágból  - Borvacsora
Tóth Ferenc Pincészet - Borvacsora
Étterem képekben
Centurio Szőlőbirtok - Évjáratbemutatóval egybekötött vacsora
Centurio Szőlőbirtok - Évjáratbemutatóval egybekötött vacsora
még több képre vagyok kíváncsi

Reviews About Us

Ring Anna
étel
5
környezet
5
kiszolgálás
5
Zseniális hely szuper személyzettel remek ételekkel! Hiába estünk be tízen, simán megoldották, pedig majdnem teltház volt.
Molnár Mercédesz
étel
5
környezet
5
kiszolgálás
5
Kedves Malom Étterem, kedves Dávid! Nagyon szépen köszönjük a segítséget, és a profizmust, amit nyújtottatok az esküvőnk megszervezésében.
Ánosi Ádám
étel
5
környezet
5
kiszolgálás
5
Fantasztikus a hely, az ételek pedig egyedülállóan ízletesek! Kedves kiszolgálás! Bélszín steak, tejszínes kucsmagombával és ementális gratinnal valami fergeteges!
Nagy Tünde
étel
5
környezet
5
kiszolgálás
5
Udvarias kiszolgálás fimon étel. Nincs zsúfoltság, kényelmesen elfértünk.

minden értékelés megtekintése

location_on
Cím:
4027 Debrecen, Böszörményi út 1.
info
Asztalfoglalás és információ:
52/688-668, 30/7840711
person
Étteremvezető:
Csorba Dávid
lock_open_right
Nyitvatartás minden nap:
17:00 - 22:00
© 2026 Malometterem, All rights reserved.

This site uses cookies. By continuing to browse the site you are agreeing to our use of cookies.