Ugrás a tartalomra
Címlap

Fő navigáció

  • Étlap
  • Itallap
  • Borlap
  • Galéria
  • Rendezvényeink
  • Esküvő
  • Kapcsolat
EN
DE
Malom étterm

A magyar és nemzetközi konyha ízei hagyományos és újragondolt formában elkészítve.

Friss és jóízű ételekkel várjuk régi és új vendégeinket.

+3630 784 07 11 +3652 688 668

Fontos változás a nyitvatartásban!

2025. október 1-től éttermünk 17:00–22:00 között várja vendégeit – ezentúl kizárólag vacsorára, egy szűkített, de gondosan válogatott étlappal.

Ebédszolgáltatásunk megszűnik, ugyanakkor továbbra is örömmel vállalunk rendezvényeket 11:00–22:00 között, előzetes egyeztetés alapján.

Köszönjük megértéseteket és a bizalmatokat!❤️ Várunk Benneteket a megszokott minőségben, az új nyitvatartási időben is!

Üdvözöljük a Malom Étteremben, ahol a magyar és nemzetközi konyha ízei találkoznak hagyományos és újragondolt formában. Exkluzív lounge és bár részlegünk tökéletes helyszín a kikapcsolódáshoz, míg éttermünk pazar berendezése és a legjobb hazai borok és pálinkák kínálata felejthetetlen gasztronómiai élményt nyújt. Alapanyagaink jelentős részét kiváló hazai termelőktől szerezzük be, hogy Ön mindig a legfrissebb és legízletesebb fogásokat élvezhesse. Látogasson el hozzánk, és fedezze fel a Malom Étterem különleges világát!

Wolt logó  wolt ételrendelés
foodora foodora ételrendelés
logó panda ajándékutalvány vásárlás
Csíki Gyula

SÉFÜNK üzenete

Csiki Gyula - "Hagyomány és Kreativitás a Konyhában"

Gyerekkorom óta a konyha az a hely, ahol igazán otthon érzem magam. Séfként a célom, hogy a magyar és mediterrán gasztronómia hagyományait megőrizve, de új köntösbe bújtatva alkossak maradandó élményeket vendégeink számára.
Hiszek abban, hogy a jól ismert magyaros ízeket is lehet modern és izgalmas formában tálalni. Fogásaim egyszerre tisztelegnek a klasszikus receptek előtt és hoznak frissességet a tányérra – legyen szó egy tökéletesen elkészített pörköltről, egy házias gulyásról vagy egy mediterrán csavarral megbolondított lecsóról.

Ha szereted a magyar konyha gazdag ízvilágát, de nyitott vagy az újdonságokra is, nálunk garantáltan felejthetetlen gasztronómiai élményben lesz részed! 

 

Étlap

Kezdő fogások
Fokhagymás garnéla, sült paradicsom, pirítós
allergének: Glutént tartalmazó gabona, Kén-dioxid, Rákfélék, Tej (beleértve tejcukrot is), Tojás
3 100 Ft
Tatár beefsteak, friss zöldségek, pirítós, vaj
allergének: Glutént tartalmazó gabona, Tej (beleértve tejcukrot is), Tojás
4 950 Ft
Levesek
Tyúkhúsleves gazdagon, csigatészta
allergének: Glutént tartalmazó gabona, Tojás, Zeller
2 500 Ft
Gyömbéres sült batátakrémleves, batáta kockák, pirított tökmag, tökmag olaj
allergének: Diófélék, Glutént tartalmazó gabona, Tej (beleértve tejcukrot is), Tojás
2 550 Ft
Alföldi marhagulyás
allergének: Glutént tartalmazó gabona, Tojás, Zeller
3 150 Ft
Húsmentes fogások
Vaslapon sült camembert sajt, pirított magvas kevert saláta, málnaecet
allergének: Diófélék, Szezám, Tej (beleértve tejcukrot is)
3 700 Ft
Aszalt paradicsomos, fokhagymás garganelli, parmezán
allergének: Glutént tartalmazó gabona, Tej (beleértve tejcukrot is), Tojás
3 950 Ft
SZÁRNYAS ÉTELEK
Pankó morzsában sült csirkemell
( jázmin rizs, wasabis majonéz )
allergének: Glutént tartalmazó gabona, Tojás
4 150 Ft
Érlelt sonkával, sajtkrémmel töltött csirkemell bécsi bundában
( ruccolás burgonyakrém )
allergének: Diófélék, Glutént tartalmazó gabona, Kén-dioxid, Tej (beleértve tejcukrot is), Tojás
4 650 Ft
Konfitált kacsacomb és rozéra sült kacsamell
( batáta variációk, chilis szilva chutney )
allergének: Tej (beleértve tejcukrot is)
4 990 Ft

Oldalszámozás

  • 1
  • Következő oldal

Itallap

ÜVEGES SÖR
Edelweiss 1 450 Ft
Gösser 0,5 L 980 Ft
Gösser citrom alkoholmentes / lemon alcohofree 890 Ft
Heineken 0,5 L 1 150 Ft
Heineken alkoholmentes/alcohol-free 990 Ft
Krusovice 0,5 L 1 100 Ft
Soproni Démon, IPA 0,5 L 920 Ft
CSAPOLT SÖR
Mort Subite (meggy sör) 0,25 L 1 200 Ft
Mort Subite (meggy sör) 0,40 L 1 850 Ft
Soproni 0,3 L 890 Ft
Soproni 0,5 L 1 250 Ft
WHISKY
2cl 4cl
Ballantines 650 Ft 1 300 Ft
Chivas Regal (12) 800 Ft 1 600 Ft
Connemara (Single Malt) 900 Ft 1 800 Ft
Jack Daniels 700 Ft 1 400 Ft
Jack Daniels Gentleman Jack 800 Ft 1 600 Ft
Jameson 700 Ft 1 400 Ft
Jim Beam 650 Ft 1 250 Ft
Johnnie Walker Red 650 Ft 1 250 Ft
VODKA
2cl 4cl
Absolut 650 Ft 1 300 Ft

Oldalszámozás

  • 1
  • Következő oldal

Borlap

Fehérborok / White wines
TUSSOCK JUMPER - Sauvignon Blanc (Új-Zéland - Marlborough)
7 900 Ft
THUMMERER - Chardonnay Battonage (Eger)
6 200 Ft
GIZELLA - Furmint-Hárslevelű (Tokaj)
4 490 Ft
BOLYKI - Sauvignon Blanc (Eger)
4 590 Ft
HARASZTHY - Irsai Olivér (Etyek-Buda)
4 290 Ft
GÁL LAJOS - Egerszóláti Olaszrizling (Eger)
4 400 Ft
BOLYKI - Egri Csillag (Eger)
4 200 Ft
FRITTMANN - Cserszegi Fűszeres (Kunsági borvidék)
5 200 Ft
Vörösborok / Red Wines
VYLYAN - Villányi Franc (Villány)
7 500 Ft
TUSSOCK JUMPER - Malbec (Argentína)
6 500 Ft
IVÁN-VÖLGYI BORÁSZOK - Kadarka Fúzió (Szekszárd)
6 400 Ft
CENTURIO - Ludányi Balázs Kékfrankos (Mátra)
6 500 Ft
BOLYKI - Bikavér (Eger)
6 300 Ft
YELLOW TAIL - Shiraz (Ausztrália)
5 500 Ft
GÁL TIBOR - Pinot Noir (Eger)
5 500 Ft
VESZTERGOMBI - Cabernet Sauvignon (Szekszárd)
5 500 Ft
BOLYKI - Indián Nyár (Eger)
4 900 Ft
Rozéborok / Rose Wines
SZENTPÉTERI - Néró Rosé (Kunsági borvidék)
5 200 Ft
BOLYKI - Rosé (Eger)
4 400 Ft
SCHIEBER - Fruska Rosé (Szekszárd)
5 200 Ft
Édes borok / Sweet Wines
SÁRGA BORHÁZ - Tokaji 5 Puttonyos Aszú 2017 (Tokaj)
9 490 Ft
CHATEAU DERESZLA - Szamorodni (édes) (Tokaj)
4 490 Ft
TÓTH FERENC - Édes Lányom (Eger)
5 200 Ft
Siller
LÉGLI GÉZA - Pirosbor Siller (Dél-Balaton és Balatonboglár)
3 490 Ft
Pezsgők / Champagnes
MIONETTO - Prosecco Treviso Brut (Olaszország) (0.2L)
1 290 Ft
GRÓF DEGENFELD - Furmint Pezsgő Extra Brut
6 990 Ft
TOKAJ-HÉTSZŐLŐ - Gyöngyöző Hárslevelű BIO (Tokaj)
6 900 Ft
DISEGNA - Rosé Prosecco Extra Dry DOC
6 990 Ft

Rendezvényeink képekben

Görög Est
Centurio Szőlőbirtok - Évjáratbemutatóval egybekötött vacsora
Tóth Ferenc Pincészet - Borvacsora
Étterem képekben
Borok az Újvilágból  - Borvacsora
Borok az Újvilágból  - Borvacsora
Borok az Újvilágból  - Borvacsora
Görög Est
Centurio Szőlőbirtok - Évjáratbemutatóval egybekötött vacsora
Borok az Újvilágból  - Borvacsora
Görög Est
Tóth Ferenc Pincészet - Borvacsora
Centurio Szőlőbirtok - Évjáratbemutatóval egybekötött vacsora
Centurio Szőlőbirtok - Évjáratbemutatóval egybekötött vacsora
Borok az Újvilágból  - Borvacsora
Tóth Ferenc Pincészet - Borvacsora
Centurio Szőlőbirtok - Évjáratbemutatóval egybekötött vacsora
még több képre vagyok kíváncsi

Vélemények rólunk

Ring Anna
étel
5
környezet
5
kiszolgálás
5
Zseniális hely szuper személyzettel remek ételekkel! Hiába estünk be tízen, simán megoldották, pedig majdnem teltház volt.
Molnár Mercédesz
étel
5
környezet
5
kiszolgálás
5
Kedves Malom Étterem, kedves Dávid! Nagyon szépen köszönjük a segítséget, és a profizmust, amit nyújtottatok az esküvőnk megszervezésében.
Ánosi Ádám
étel
5
környezet
5
kiszolgálás
5
Fantasztikus a hely, az ételek pedig egyedülállóan ízletesek! Kedves kiszolgálás! Bélszín steak, tejszínes kucsmagombával és ementális gratinnal valami fergeteges!
Nagy Tünde
étel
5
környezet
5
kiszolgálás
5
Udvarias kiszolgálás fimon étel. Nincs zsúfoltság, kényelmesen elfértünk.

minden értékelés megtekintése

location_on
Cím:
4027 Debrecen, Böszörményi út 1.
info
Asztalfoglalás és információ:
52/688-668, 30/7840711
person
Étteremvezető:
Csorba Dávid
lock_open_right
Nyitvatartás minden nap:
17:00 - 22:00
© 2025 Malometterem, All rights reserved.

This site uses cookies. By continuing to browse the site you are agreeing to our use of cookies.