Ugrás a tartalomra
Címlap

Fő navigáció

  • Étlap
  • Itallap
  • Borlap
  • Galéria
  • Rendezvényeink
  • Esküvő
  • Kapcsolat
EN
DE
Malom étterm

A magyar és nemzetközi konyha ízei hagyományos és újragondolt formában elkészítve.

Friss és jóízű ételekkel várjuk régi és új vendégeinket.

+3630 784 07 11 +3652 688 668

Svédasztal

Heti frissítésű választékunkban mindenki megtalálja a kedvére való falatot. Ne maradjon le a legjobbakról!

 

Tekintse meg kínálatunkat!

Üdvözöljük a Malom Étteremben, ahol a magyar és nemzetközi konyha ízei találkoznak hagyományos és újragondolt formában. Exkluzív lounge és bár részlegünk tökéletes helyszín a kikapcsolódáshoz, míg éttermünk pazar berendezése és a legjobb hazai borok és pálinkák kínálata felejthetetlen gasztronómiai élményt nyújt. Alapanyagaink jelentős részét kiváló hazai termelőktől szerezzük be, hogy Ön mindig a legfrissebb és legízletesebb fogásokat élvezhesse. Látogasson el hozzánk, és fedezze fel a Malom Étterem különleges világát!

Wolt logó  wolt ételrendelés
foodora foodora ételrendelés
logó panda ajándékutalvány vásárlás
Csíki Gyula

SÉFÜNK üzenete

Csiki Gyula - "Hagyomány és Kreativitás a Konyhában"

Gyerekkorom óta a konyha az a hely, ahol igazán otthon érzem magam. Séfként a célom, hogy a magyar és mediterrán gasztronómia hagyományait megőrizve, de új köntösbe bújtatva alkossak maradandó élményeket vendégeink számára.
Hiszek abban, hogy a jól ismert magyaros ízeket is lehet modern és izgalmas formában tálalni. Fogásaim egyszerre tisztelegnek a klasszikus receptek előtt és hoznak frissességet a tányérra – legyen szó egy tökéletesen elkészített pörköltről, egy házias gulyásról vagy egy mediterrán csavarral megbolondított lecsóról.

Ha szereted a magyar konyha gazdag ízvilágát, de nyitott vagy az újdonságokra is, nálunk garantáltan felejthetetlen gasztronómiai élményben lesz részed! 

 

Étlap

Halételek
Barna vajban sült lazac steak, kávéban sült cékla, serpenyős zöldségek
allergének: Diófélék, Halak, Tej (beleértve tejcukrot is), Zeller
6 690 Ft
Desszertek
Rákóczi túró tarte
allergének: Glutént tartalmazó gabona, Tej (beleértve tejcukrot is), Tojás
2 650 Ft
Somlói galuska
( rumos csokoládés, sós karamell mousse )
allergének: Diófélék, Glutént tartalmazó gabona, Tej (beleértve tejcukrot is), Tojás
2 900 Ft
Tálak
Malom tál 2 személyre
( Füstölt sajttal- chorizóval töltött karaj pankó morzsában, baconbe göngyölt dijoni mustáros csirkemell, omlósra sült tarja, rántott sajt, fűszeres házi cikkburgonya, jázmin rizs, serpenyős zöldségek, tartármártás )
allergének: Glutént tartalmazó gabona, Mustár, Tej (beleértve tejcukrot is), Tojás
12 000 Ft
Gourmet tál 2 személyre
( barna vajban sült lazac, serrano sonkával és gouda sajttal töltött jércemell, konfitált kacsacomb, mandula bundában sült camembert sajt, pesztós serpenyős zöldségek, jázmin rizs, fűszeres házi cikk burgonya, remoulade mártás )
allergének: Glutént tartalmazó gabona, Halak, Tej (beleértve tejcukrot is), Tojás
14 000 Ft
Saláták
Mongol káposztasaláta
allergének:
950 Ft
Paradicsomsaláta
allergének:
950 Ft
Csemege uborka
allergének:
950 Ft
Vegyes vágott savanyú
allergének:
950 Ft
Cecei paprika
allergének:
950 Ft

Oldalszámozás

  • Előző oldal
  • 3
  • Következő oldal

Itallap

LIKŐRÖK
2cl 4cl
Cointreau 800 Ft 1 600 Ft
Feeney's 700 Ft 1 400 Ft
Jägermeister 800 Ft 1 600 Ft
Zwack Unicum Riserva 1 000 Ft 2 000 Ft
Zwack Unicum, Szilva, Barista 800 Ft 1 600 Ft
KONYAK
2cl 4cl
Henessy VS. 900 Ft 1 800 Ft
Metaxa***** 700 Ft 1 400 Ft
VERMUT
4cl 8cl
Aperol 900 Ft 1 800 Ft
Campari 900 Ft 1 800 Ft
Martini Bianco/Dry 500 Ft 1 000 Ft
PÁLINKA
2cl 4cl
Árpád Prémium Piros Vilmoskörte 1 300 Ft 2 600 Ft
Árpád Dupla Ágyas Körte 40% 1 150 Ft 2 300 Ft
Árpád Gyömbér 1 450 Ft 2 900 Ft
Árpád Málna párlat 40% 2 250 Ft 4 500 Ft
Árpád Prémium Bársony Birs 1 300 Ft 2 600 Ft
Árpád Prémium Irsai Olivér 1 300 Ft 2 600 Ft
Magna (máklikőr 30%) 900 Ft 1 800 Ft
Magna (szeder) 1 100 Ft 2 200 Ft
Ópium Mák Pálinka 50% 1 100 Ft 2 200 Ft
Panyolai - Aranyalma 900 Ft 1 800 Ft

Oldalszámozás

  • Előző oldal
  • 3
  • Következő oldal

Borlap

Fehérborok / White wines
FRITTMANN - Cserszegi Fűszeres (Kunsági borvidék)
5 200 Ft
TUSSOCK JUMPER - Sauvignon Blanc (Új-Zéland - Marlborough)
7 900 Ft
THUMMERER - Chardonnay Battonage (Eger)
6 200 Ft
GIZELLA - Furmint-Hárslevelű (Tokaj)
4 490 Ft
BOLYKI - Sauvignon Blanc (Eger)
4 590 Ft
HARASZTHY - Irsai Olivér (Etyek-Buda)
4 290 Ft
GÁL LAJOS - Egerszóláti Olaszrizling (Eger)
4 400 Ft
BOLYKI - Egri Csillag (Eger)
4 200 Ft
Vörösborok / Red Wines
VESZTERGOMBI - Cabernet Sauvignon (Szekszárd)
5 500 Ft
BOLYKI - Indián Nyár (Eger)
4 900 Ft
VYLYAN - Villányi Franc (Villány)
7 500 Ft
TUSSOCK JUMPER - Malbec (Argentína)
6 500 Ft
IVÁN-VÖLGYI BORÁSZOK - Kadarka Fúzió (Szekszárd)
6 400 Ft
CENTURIO - Ludányi Balázs Kékfrankos (Mátra)
6 500 Ft
BOLYKI - Bikavér (Eger)
6 300 Ft
YELLOW TAIL - Shiraz (Ausztrália)
5 500 Ft
GÁL TIBOR - Pinot Noir (Eger)
5 500 Ft
Rozéborok / Rose Wines
SZENTPÉTERI - Néró Rosé (Kunsági borvidék)
5 200 Ft
BOLYKI - Rosé (Eger)
4 400 Ft
SCHIEBER - Fruska Rosé (Szekszárd)
5 200 Ft
Édes borok / Sweet Wines
TÓTH FERENC - Édes Lányom (Eger)
5 200 Ft
SÁRGA BORHÁZ - Tokaji 5 Puttonyos Aszú 2017 (Tokaj)
9 490 Ft
CHATEAU DERESZLA - Szamorodni (édes) (Tokaj)
4 490 Ft
Siller
LÉGLI GÉZA - Pirosbor Siller (Dél-Balaton és Balatonboglár)
3 490 Ft
Pezsgők / Champagnes
MIONETTO - Prosecco Treviso Brut (Olaszország) (0.2L)
GRÓF DEGENFELD - Furmint Pezsgő Extra Brut
6 990 Ft
TOKAJ-HÉTSZŐLŐ - Gyöngyöző Hárslevelű BIO (Tokaj)
6 900 Ft
DISEGNA - Rosé Prosecco Extra Dry DOC
6 990 Ft

Rendezvényeink képekben

Tóth Ferenc Pincészet - Borvacsora
Centurio Szőlőbirtok - Évjáratbemutatóval egybekötött vacsora
Tóth Ferenc Pincészet - Borvacsora
Tóth Ferenc Pincészet - Borvacsora
Étterem képekben
Tóth Ferenc Pincészet - Borvacsora
Görög Est
Centurio Szőlőbirtok - Évjáratbemutatóval egybekötött vacsora
Görög Est
Görög Est
Borok az Újvilágból  - Borvacsora
Görög Est
Görög Est
Centurio Szőlőbirtok - Évjáratbemutatóval egybekötött vacsora
Görög Est
Görög Est
Borok az Újvilágból  - Borvacsora
még több képre vagyok kíváncsi

Vélemények rólunk

Ring Anna
étel
5
környezet
5
kiszolgálás
5
Zseniális hely szuper személyzettel remek ételekkel! Hiába estünk be tízen, simán megoldották, pedig majdnem teltház volt.
Molnár Mercédesz
étel
5
környezet
5
kiszolgálás
5
Kedves Malom Étterem, kedves Dávid! Nagyon szépen köszönjük a segítséget, és a profizmust, amit nyújtottatok az esküvőnk megszervezésében.
Ánosi Ádám
étel
5
környezet
5
kiszolgálás
5
Fantasztikus a hely, az ételek pedig egyedülállóan ízletesek! Kedves kiszolgálás! Bélszín steak, tejszínes kucsmagombával és ementális gratinnal valami fergeteges!
Nagy Tünde
étel
5
környezet
5
kiszolgálás
5
Udvarias kiszolgálás fimon étel. Nincs zsúfoltság, kényelmesen elfértünk.

minden értékelés megtekintése

location_on
Cím:
4027 Debrecen, Böszörményi út 1.
info
Asztalfoglalás és információ:
52/688-668, 30/7840711
person
Étteremvezető:
Csorba Dávid
lock_open_right
Nyitvatartás minden nap:
17:00 - 22:00
© 2026 Malometterem, All rights reserved.

This site uses cookies. By continuing to browse the site you are agreeing to our use of cookies.